Gastronomia

  • 02
    BLANK

    CHEF´S CHOICE

    Porque no hay nada como dejarse sorprender por verdaderas experiencias gastronómicas, los mejores chefs del país salen de sus cocinas para recomendarnos su restaurante favorito y nos hablan de los platillos que les hacen agua la boca.

    Por Quisi Aguilar. Fotos: Mario Chavarría

    “Mis antojos los trato de comunicar a través de historias detrás de un plato, pero siempre …

  • chinhorros
    BLANK

    CHINCHORROS DE CHEPE

    Hace 30 años la propuesta gastronómica de Costa Rica se basaba en restaurantes y bar restaurantes popularmente conocidos como “chinchorros”. Hoy, estos locales son secretos a voces que ofrecen un menú criollo con las “bocas” que tanto se nos antojan un viernes por la noche. Junto a Heineken, hicimos un recorrido por los lugares más populares entre los amantes de …

  • Julian1
    BLANK

    LO NUEVO DE JULIÁN

    El restaurante Julián, ubicado en Plaza Etreus, Rohrmorser, llegó a nuestra ciudad para conquistarnos con su cálido servicio y un exquisito menú creado por un grupo visionario internacional, de gran bagaje gastronómico.

    Por Marjorie Espinal. Fotos: Mauricio Golfín.

    En BLANK nos encanta, porque además de hacernos sentir como en casa, cada vez que visitamos Julián nos sorprenden con el sabor …

  • Maridaje pizza
    BLANK

    LOS MEJORES MARIDAJES PARA PIZZA

    Si es un foodie amante de este platillo, siga nuestras recomendaciones y cree la combinación perfecta.

    Life and Style

    Este es uno de los platillos más versátiles y consentidos del mundo y es muy práctico de compartir en las reuniones en casa. Hablamos de la pizza.

    Para crear una combinación perfecta para una cita, cambie la cerveza …

  • 1 cover
    Lifestyle

    DISCOVERING ISOLINA

    En medio de Barrio Escalante existe un lugar muy distinto a lo que podemos encontrar a sus alrededores, un lugar en el que desde que atravesamos la puerta nos adentramos en una experiencia, y este lugar es el restaurante Isolina. El fruto de los esfuerzos de los hermanos Fernando y Manuel Crespo junto a su amigo Luciano Lofeudo, …

  • _PAZ4217 copy
    Lifestyle

    TRINI: GASTRONOMÍA ARTESANAL EN ALAJUELA

    ¡Hola a todos!¡Espero que estés súper bien! Hoy les quiero contar sobre un lugar que conocí hace poco y que me encantó. Debo confesar que debido a mi agenda tan apretada no suelo salir de San José para ir a comer, pero un día recibí una invitación que tuve que aceptar, ya que se veía increíble. Se trata de

  • 1500
    Lifestyle

    LULÚ & SATURNINO: LA INDULGENCIA EN CHEPE

    Me encanta comer, quien me conoce sabe que para mí no hay mayor placer. Me encanta todo el arte de la gastronomía, desde la selección de los mejores insumos, hasta el proceso de trasformarlos en algo completamente diferente, en algo delicioso con sabores que se complementan perfectamente. Para mí la cocina es la mas sexy de todas las artes y …

 logo Mr. Rabbit